Si estás buscando perder peso es habitual recurrir a ensaladas que lleven lechuga, pero existen otras alternativas que nos pueden saciar más y tienen nutrientes muy beneficiosos para nuestro cuerpo. Esta ensalada de dos ingredientes es perfecta para perder peso, también es rápida de preparar y te mantendrá saciado durante muchas horas.
La clave estará en seleccionar ingredientes que aporten una variedad de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y fibras. Y la nutricionista Laura Méndez (@lauramendeznutricion), tiene la clave para disfrutar de una deliciosa ensalada, que además de mantenerte saciado y ayudarte a despedirte de esos kilos de más, podrás preparar en solo unos minutos. Para tenerla lista únicamente necesitar dos ingredientes.
- 2 zanahorias frescas
- 2 pepinos frescos
- Para el aliño: sal, aceite de oliva, zumo de medio limón y semillas de sésamo
Si no eres fan del pepino puedes sustituirlo por calabacín crudo.
- Pela las zanahorias y los pepinos hasta obtener tiras largas y delgadas.
- Prepara el aliño con una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y el zumo de medio limón. Revuelve bien la mezcla para que los sabores se combinen.
- Agrega también algunas semillas de sésamo para dar un toque crujiente y sabor extra, revuelve y listo.